קיבלתי טונה שופרסל להתנסות, האמת שגם לפני כן אני משתמש בה מאז שקראתי בעיתון סקר על שימורי טונה שהציב אותה במקומות הראשוניים , אולי בזכות שמן הקנולה שהוא בריא יותר ואולי גם האיכות של הטונה והטעם. המוצר הזה מצוין. ( יש גם בשמן צמחי אבל תעדיפו קנולה ).
כמעט כל יום שישי בערב יש לנו סלט מטונה,
ויש המון הצעות
אם אתם מכינים סלט טונה בסיסי
1 קופ' טונה
1 ביצה קשה מגורדת
כף גדושה מיונז
מיץ מחצי לימון
פלפל שחור.
אתם יכולים לגוון על ידי תוספות: שמיר קצוץ, מלפפון חמוץ קצוץ דק, או פלפל אדום קלוי, או כולם יחד.
אגב אפשר לפורר את הטונה ולהניח על פרוסות ביצה קשה עם תוספות שונות ללא מיונז
ואפשרות נוספת היא למלא בתוך עגבניה…
לפעמים אין לנו דג לערב שבת ובא לנו בכל זאת דג
קציצות דג משימורי טונה זה נפלא:
קציצות טונה
2 קופסאות טונה
3 פרוסות חלה רטובות וסחוטות
2 ביצים
חצי בצל גדול מרוסק גס
2 שיני שום
פלפל שחור, כמון
כף מחוקה אבקת מרק
חצי כפית עריסה
פטרוזיליה קצוצה
פרורי לחם לטיגון
אפשר
מוציאים את השמן מהטונה, סוחטים את החלה וקוצצים דק דק
מערבבים את על החומרים בקערה.
מחממים שמן במחבת, מכינים קציצות ביד טובלים בפירורים
ומטגנים.
אפשר גם ברוטב חריימי אבל יש להן נטיה להתפורר
ויש עוד המון אפשרויות…