הוזמנתי לאירוע בריתה של ידידים קרובים לצהרי שישי, מטבעם של דברים אני מדווח מהשטח, כמובן שבאירוע כזה מסוג של "משפחה" אני לא כותב ביקורת אלא רק רושם כמה התרשמויות ובעיקר צילומים.
מעגלים הנמצא ברח נחל שניר ביבנה בפינת רח' נחל חריף הוא אולם מיוחד וייחודי כפי שכתבתי, קצת בעיות במציאת החניה, גם המפה באינטרנט לא מובילה לחניה אב בערב ובימי שישי שפע חניה נוספת, אבל יש חניון לאולם!
ייחודו של האולם הוא במבנה האמפיתיאטרון בשלש מפלסים ורחבה גדולה באמצע מוקפת במעגלי הישיבה של האורחים. סוגים שונים וסגנונות שונים של מקומות ישיבה. המקום מדהים!!!
בכניסה יש אולם קבלה מודרני עם בר מעולה ודוכני הגשה לטפאס וראשונות , במה שהמארחים הזמינו היה:
עמדה עם חומוס בלאדי עם ראגו בשר וגרגרים ומיני פיתה
עמדה שווארמה בלאדי פיקנטית במיני פיתה או צלוחית וסלטון של כרוב גזר מזרחי
עמדה של נתחי עוף מוקפצים בנודלס וירקות
בטאפסים היו מלצרים מסתובבים עם בורגול בעשבי תיבול, עם חמוציות, נדמה לי שהיו נתחי עוף. וסלט גזר חריף מתוק עם נודלס קריספי.
אציין לשבח את השווארמה שלא הפסקתי לטעום ממנה עם טחינה ובלי טחינה…
החומוס היה טעים סטנדרטי ומהנודלס לא טעמתי ( יש להם תכונה ללכלך לי את החולצות ).
על האוכל כאן אחראי השף ניר פרץ, את התפריט נמסר לי שהשף אורן גירון בנה
בתוך האולם הקונצפט הוא מתוחכם לשיטת ההגשה הישנה שחוסכת לצדדים כנראה הוצאות, כי זה לא מזנון של כך כאוות נפשך.. אולם אפשר להזמין עוד מהמנות האהובות עליכם.
השירות גם הוא מיוחד, יש מלצר להגשת המנות ויש מלצרית למשקאות וגם לאיסוף הכלים יש מלצר והשירות 10.
מה הגישו?
פילה בס ברוטב פלפלים וגרגרי חומוס
נתחי בקר וירקות שורש על קוסקוס וגרמולטה
קבב אוריינטלי על מג'דרה בורגול ועדשים שחורות עם סלסת עגבניות
חזה עוף בקארי וחמאת בוטנים ( סאטה ) על אורז לבן ופסטו כוסברה.
מהקבב לקחתי שלש מנות. העוף בקארי היה מצוין רק לא הבנתי את מקומו של הפסטו על מנה אסיאתית.
בשדרת הקינוחים התמוגגתי
קרם ברולה סמי פרדו מצוין!!
טראפלס שוקולד-כרמל במרק מוקה
פונדנט שוקולד- נוגט ורום בקרדי חם
המלצר צ'יפר אותנו במלאבי עם קראמבל
ופניני טפיוקה
בקיצור תענוג
נחל שניר 15
יבנה