מתאבן שומר צלוי
פשוט מעדן
מה צריך
2-3 שומרים
15 גרם חמאה
4 כפות שמן זית
מלח גרוס
פלפל שחור
כוסברה גרגרים טחון
תימין
מעט פלפל שחור
הכנה
לחמם תנור ל 200 מעלות
לפרוס את השומר לפרוסות, לתבל.
במחבת להמיס את החמאה
להוסיף את השמן זית
לטגן את הפרוסות משני צדדים
להניח על תבנית חסינת אש ולהעביר לתנור ל15 דקות גריל לצלייה מושלמת.
בתיאבון
