סלט פטריות חם

חגיגה של קוקטיל פטריות בהקפצה קלה. השתמשו בכל סוגי הפטריות שיש לכם שמתאימות להקפצה – רק טריות

פשוט חגיגה

מנה זוגית עד שלושה

מרכיבים

6 פטריות שמפניון

6 פטריות פורטבלו קטנות

חצי חבילה שימאג'י לבן או חום או גם וגם

אפשר גם שינוקי למי שיש או שאוהב

3 חופנים של נבטים סיניים שטופים

3 ענפי טימין

2 שיני שום חתוכות פרוסות

בצל ירוק חתוך

רבע בצל לבן

קורט זנגוויל או פרוסה קצוצה של ג'ינג'ר קצוץ טרי

3 כפות שמן זית

מעט פלפל שחור

מלח

להלהיט את השמן במחבת ולזרוק לתוכו מעט בצל פרוס לדקה ואז את הכל פנימה ולהקפיץ 3 דקות ולהגיש

חגיגה