תבשיל מנגולד ושעועית אדומה
החיים קלים לפעמים עם מוצרים תעשיתיים כמו הקרטוניות של שעועית אדומה מבושלת (בחורצ'יק)..
פשוט לוקחים מנגולד שטוף טוב, קוצצים ושמים בצד, גם פותחים את הקרטונית, מסננים או לא מה שבא לכם.
בסיר מטגנים בשמן תבלינים: כמון, פפריקה מרוקאית בשמן, אריסה פלפל צ'ומה. מוסיפים על זה את המנגולד ומערבבים כמה דקות. יוצקים קוביות עגבניות מיץ. מצרפים את השעועית האדומה. גם שום כתוש או פרוס.
לבשל שעה עם מעט מים
מלח לפי הטעם
בתיאבון
