אדיסון ספוט

אדיסון ספוט מסעדה כשרה ברענה

באדיסון הייתי כבר כמה פעמים, חייב לציין שבעבר בראשונה התרשמתי יותר אבל הכל משתנה היום. כעת פתחו סניף חדש אחות לאדיסון – " אדיסון ספוט" כשרה. המקום נמצא ברענה אחוזה 83

אני כבר התרגלתי למסעדות כשרות ברמות שונות. אם רוצים אין זו אגדה.

אני גם מעריך מסעדות שמגישות יין מקומי, כאן הגישו לנו את היין של יקב " האור הגנוז" חלפתי על פניו בסיור האחרון בגליל. תוכלו בטח לפגוש כאן יינות של יקבי רמת הגולן ועוד.

טעמנו שני יינות: קברנה סובניון 2010 כרם מרום, חלקת שמאי, לזכרוני זו אחת החלקות המוצלחות בצפון. היין השני שיראז 2011 כרם עמוקה.

מנות ראשונות מוצלחות וטעימות:

כנפיים בצ'ילי חריף מתוק וחלב קוקוס מרקחת מיוחדת של השף, המנה הזו להיט שם על פי ההזמנות לשולחנות 22\32 ₪

פטה כבד עוף עשוי על מחמאה עקב הכשרות, היה לי טעים, הריבה תוצרת בית מפירות, לפעמים תפגשו ריבת בצל או חצילים. הכבדים עוברים צליה עדינה טרם הטחינה עם המרכיבים הכוללים שום ובצל, יין אדום, טימין וברנדי. ואין בו שום מרירות מצלייה עודפת עקב הכשרות. 32 ₪

מנה מומלצת זה סיגר טלה שיש בו בנוסף חצילים מטוגנים ובהרט, מוגש גם בסטייל 32 ₪

המצע הוא סוג של ג'ספצ'ו שרי וטבסקו ונגיעת טחינה, טעים לאללה.

מנה חדשה היא גרבלקס – סלמון מעושן על ערימה של עלי בייבי. הם מכינים שםאת הכבישה של הדג לבד עם מלח אטלנטי ועשבי תיבול,וזה מוגש עם רוטב אסייתי. מנה יקרה  49 ₪

השף כאן הוא ניר גוזגל  והניהול הוא של השותף אורן זהבי שהסביר לנו על המנות.

גילוי נאות זו ארוחת בלוגרים והייתי אורח המסעדה

במקום מקיימים HAPPY HOER  לפי מסורת אדיסון אולם עיון בתפריט הלילה לא עורר בי תשוקה מיוחדת, המבורגרים כנפיים, פיש אנד צ'יפס, מרגז . מי שהכיר את תפריט הלילה שאני אכלתי באדיסון לא יסכים לרדת ברמה!

שעות פתיחה 10-24 לערך

המשכנו בטעימת קרפציו שלא היה זקוק לפרמזן, הוא היה טעים גם ככה. מגיע עם מעין פיתה פוקצ'ה ואיולי.

סטייק אנטריקוט לא מקבל אצלי המלצה 18 ₪ למשהו טעים אבל לא לגמרי לעיס אז לצערי או לשנות את המקור או ליישן יותר.מצטער זו דעתי על פי טעמי האישי.

לעומת זאת ההמבורגר היה אליפות הבשר טחון במקום ובתערובת שלו יש חצילים וקשיו 41-49 ₪ שווה כל אגורה

גם הפרגית שמקבלת קייג'ן מיוחד ונכנסת לתנור לאחר הצלייה הייתה מעולה 72 ₪ , לכו על זה.

סנדווי'ץ הסינטה לדעתי לקה באותה בעיה של הסטייק, יישון קצר מדי, למרות שזה סטייק דקה הוא לא לעיס מספיק לטעמי האישי כמובן. 49 ₪ .

תוספות של פוטטוס מעולים, צ'יפס למי שאוהב דק דק אבל עמוס שמן. ואפונה עם שעועית לצמחוניים.

השוס היה דווקא במנה של מי שאינו קרניבור:

ניוקי סלמון 48 ₪ מבטיח שמהמנה הזו לא ישאר פירור פשוט מנה טעימה וטובה

בקינוחים לא התעלפתי אלא רק מהסורבה אגסים ביין, העשוי מאגסים שבושלו ביין .

בחירה טובה למי שמחפש מסעדה כשרה ברעננה

על פי הקהל, המקום מלא ויש ביקוש מה שמעיד על שביעות רצון וזה מדבר בעד עצמו.