קישואים ממולאים בעדשים ירוקות   באדיבות נוף עתאמנה איסמעיל ל"סוגת" מתכון ממולאים צמחוני שלמדנו אצל ד"ר נוף עתאמנה איסמעיל ל"סוגת", כולם מכירים בטח את נוף

זהו ממרח לטבילה של פיתה בדומה לחומוס מהמטבח הערבי, שלמדנו אצל ד"ר נוף עתאמנה איסמעיל

פיצה מרגריטה בהשראת השף ארז קומרובסקי

פיצה מרגריטה עם קמח שמרים פיצה אוסם מדובר בקמח  איטלקי מאוד נח לעבודה.

חמין של חורף

כוסמין הוא קרוב משפחה של החיטה הוא בריר יותר, יש בו פחות גלוטן, עשיר בחלבון ויטמינים ומינרלים והעיקר הוא טעים יותר מקמח לבן ובריא יותר.

קמחים חדשים של סוגת: קמח רב דגנים, קמח פסטה, קמח כוסמין