חוות רונית זה מתחם אירועים מדהים ביופיו המשתרע על כ 60 דונם של מדשאות , חורש,, אגמי מים ונוף כפרי ליד געש. כשאתה מגיע לשם בלילה אתה אומר לעצמך , משוגעים תתחתנו ביום! כי הנוף והאווירה ממש משגעים, אבל זה לא מוריד ולא במאומה מהאווירה בערב או בלילה, לכל זמן ועונה יש את הלוק שלה שם ויש המון.
הייתי כמובן אורח באירוע משפחתי והדברים שאני כותב משקפים את החוויה שלי מנקודת המבט שלי.
זה די מוזר לפעמים לקרוא ביקורות ( אפילו כמו זו ) שמתארות את המקום והחוויה בעיקר במובן הקולינרי, שכן חוות רונית זה המקום והאמצעים, ואילו האוכל זה קייטרינג שאנשים מזמינים כמו הדי ג'יי מתוך החברות שהמקום עובד איתם.
אבל אין ספק שהאוכל תמיד יעמוד במרכז החוויה מעל ומעבר לשאר החוויות.
הקייטרינג והאוכל והתקרובות היו של " קייטרינג אבשה" מוסד קולינרי ותיק, כ 10 שנות ניסיון ויותר.
עוד בעיה שיש לאנשים כמוני שכותבים ביקורות זה התפריט, כי את התפריט המשפחות בוחרות, וטעמן לא תמיד מתאים לטעם האורחים.
אני אישית תמיד אומר למי שנמצא סביבי, תתפנקו על התקרובות בחוץ ותהנו ואל תעשו חשבון מה שיגישו לכם בפנים….
המתחם, הקומפלקס של חוות רונית מחולק לכמה חלקים, מהם בטח יש נסתרים בלילה חורפי לא גשום שהתארחתי שם.
החניה בשפע ( הדרך… חתחתים! )
אולם הקבלה, שטח מדהים, שקודם לו פרוזדור נעים בכניסה בו תקבלו את המיקום. באולם הוצבו דוכני התקרובות ובנוסף מלצרים חולפים עם מעדנים טעימים ביותר ( אמרתי לכם , תתפנקו בתקרובות ). יש כורסאות ופינות ישיבה ושולחנות בר וכמובן שככל שמספר האורחים גדול יותר תיתכן מצוקת מקומות ישיבה.
החצר בה מוצבת החופה, גם כאן ניתן להציב שולחנות תקרובות מעלות עשן ועוד, אולם המקום עצמו, קסום ומהפנט, מדשאות, גשרים ומים, חורש ופינות קסומות ויש עוד שנסתר ממני בלילה.
האולם, האולם ענקי, קצת מפלסי מה שמקשה על בעלי מוגבלות של נגישות שאינם נכים, מדרגות , אפילו שתיים בין מפלסים זה לא משהו שאני סובל ואני לא סובל! הארכיטקט הביתה!
הושבנו לשולחנות בישיבה נוחה ולא צפופה ( בקשת המארחים) לא זכור לי סלטים ומנות על השולחן.
כאן המקום להיות מאושר מהתקרובות בחוץ, בקבלה. היו שם שני מרקים של בטטה ועוד, חיתוך רוסטביף על קרם בטטה, קרפצ'ו, פוקצ'ות מהתנור עם טופינג מעולה, חומוס בלדי עם גרגרים ובשר, טונה צרובה על שיפוד שזללתי כמה. ניוקי צלוי טעים, ועוד ממי יכול לזכור, בחוץ על הדשא עמדת סלמון על הגריל , היה שווה לצאת..
בפנים כמעט ולא צילמתי, גם מטעמי נוחות אישית וציבורית, וגם!
עמדת סלטים עם הרבה סוגי עלים , כרוב, תרד, חסה, סלט עם אגסים או תפוחים ועוד, טעים אבל לא התרשמתי במיוחד.
צריך לציין שהיה שפע של עמדות ביחס לשטח ולגודל הקהל.
במנות היו שלש בחירות, אוסובוקו טלה עם אורז, עוף או חזות עוף צלויים בגריל עם אורז, ודגים עם ירקות צלויים דליקטס, בחירה של אורז לשתי מנות עיקריות זה משהו שהשף היועץ היה צריך לעצור, אפילו שמנות האורז שונות.
ריקודים ולקראת סוף הלילה מבחר קינוחים, לא, לא אכלתי סחלב חם אבל מה שאכלתי היה מעולה.
הטעם המתוק של האירוע והרושם של המקום זה מהו שהולך איתך להרבה זמן.