בקפה ברנש כבר הייתי כמה פעמים, במיוחד אני אוהב את ארוחות הבוקר שם.
כעת מזה 9 חודשים המקום בהתחדשות ובעלים חדשים, ועדיין לא הגענו לסיומו של השידרוג,
בית הקפה ברנש הינו בבעלות יוסי ורשא גלוש . יוסי עבד מגיל 16 בשלל מסעדות כמו מסעדת באבאי , הזקן והים ,גט לג בשדה התעופה ומשם אסף ושדרג שלל מנות ייחודיות . אותן הוא משיק בימים אלו ותפריט ארוחות בוקר חדש ומגוון המציע טעמים וסגנונות שונים המתאימים למי מאיתנו
חלק מהמנות מבושלות ע"י בשלנים, המשתייכים למשפחה כמו החומוס, העשוי מחומרי גלם משובחים כמו גרגרי חומוס טריים וקטנים המושרים כ-24 שעות ונטחנים פעמיים.
זה מקום שבדרך כלל בערב מאוד עמוס ובשעות הבוקר המאוחרות מתמלא ואנשים באים לא רק לסגור פינה אלא לסוג של בראנצ', בוקר מאוחרת או כבר צהריים.
בית קפה "ברנש" ממוקם ברחוב בוגרשוב 87 בתל-אביב
ארוחות הבוקר מוגשות בכל שעות היממה
גילוי נאות הייתי מוזמן לארוחת בוקר וטעמתי מעט מהתפריט
רעייתי הזמינה סלט פטוש שכלל ירקות טריים קרוטונים מטוגנים, וגבינת פטה
לבוקר היא הזמינה ארוחה טבעונית שאזלה, וקיבלה במקום בוקר טופו: מקושקשת טופו עם בצל ברוטב צ'ילי מתוק וסויה
מטבלים: גואקמולי, פלפלים קלויים, טחינה, ריבה, פסטו, זיתים ירוקים ושמן זית בלסמי וסלט אישי ( גזר, מלפפון ועגבנייה קצוצים עם לימון, שמן זית ושומשום ( מוגש עם לחם כפרי ( 54 ₪ ) לא התחברנו לטבעונות ולטופו.
אני הזמנתי סלט ניסואז' שהיה הרבה חסה , ירקות, טונה בנדיבות ותפוחי אדמה ופרוסות ביצה קשה ורוטב מסוים. סבבה ( 46 ₪)
לסגור את הפינה הזמנתי קרוק מאדם.( 24 ₪)
אנשים הזמינו סוגים ונים של סלטים ומנות בוקר, בלט לטובה סלט קינואה בתיבול אסייאתי.
השקשוקה נאמר לי דורשת יותר תיבול וחריפות
יש גם מנה שסוגרת פינה
והפנקייק שמגיע עם ממרח השחר צריך יותר מעוף ובחירה ללקוח מה למרוח..
בסך הכל מקום נעים ונחמד, קרוב לחניון הדיזינגוף סנטר השפוי.
