סלמון בקראסט תבלינים
המרכיבים
6 פרוסות של פילה סלמון
כפית גדושה פפריקה מתוקה
6 ענפי טימין
כוסברה מגרגרים
2 שיני שום כתוש
פלפל שחור גרוס גס
מלח אטלנטי
שמן זית
ההכנה
מחממים תנור ל 250 מעלות.
מערבבים את התבלינים פרט לטימין עם רבע כוס שמן זית. מצפים אל הפילטים של הדג.
מחממים מחבת טפלון או אחר שיכול להיכנס לתנור.
מניחים את הדג על הצד של העור ומטגנים 3 דקות על מחבת לוהט.
מכניסים לתנור באמצע ל10 דקות טורבו על חום מכסימלי.
מגישים
