פשטידה כתומה
לתמיכה בעוטף עזה
המרכיבים
1 בטטה
פלח דלעת
2 ביצים
1 קוטג'
חצי חב' גבינת טוב טעם
3 כפות שמנת לבישול
3 כפות קמח
מעט מלח
קורט אורגנו
פלפל שחור גרוס
ההכנה
מבשלים את הירקות לריכוך, מורידים למסננת, מצננים, סוחטים את הנוזלים.
מועכים ומוסיפים את שאר החומרים תוך ערבוב ומעיכה. מתבלים לפי הטעם.
מחממים תנור ל 180 מעלות
אופים כ 40 דקות
הפשטידה יציבה לאחר קירור במשך יום וטעימה מאוד למחרת למי שיכול להתאפק.
בתיאבון