25 ביולי 2021 3:16

תגית: זוקיני

זוקיני בלאבן

זוקיני בלאבן
מתכון מרענן מהמטבח הגלילי

אנטיפסטי ירקות

אנטיפסטי זו אתחלה, מלה המתארת מנות שתפקידן מתאבן, זה יכול להיות פרוסת דג מלוח  או מעושן, נקניק, ברוסקטה אפילו גבינות או פרי ים, אולם אצלנו בארץ  זה ירקות קלויים, לא מסכימים תשימו בגוגל תמונות את המלה "אנטיפסטי" ותגידו מה הוא מראה.

סלט זוקיני יווני ( גיא פרץ)

ראיתי בחטף סרטון של גיא פרץ לסלט זוקיני, היו לי חומרים ניגשתי לעבודה 1-2 זוקיני פטרוזיליה כוסברה שמיר בצל ירוק לימון מלח ,פלפל שמן זית

קארי פטריות מלך זוקיני ונודלס

  מרכיבים 1 חבילה פטריות מלך כף קארי אדום או ירוק 1 זוקיני – טבעות 1 בצל לבן כמה שרי חתוכות 4-6 כפות קרם קוקוס

קארי ירקות מוקפצים עם טופו

  מנה טבעונית* צמחונית מלאה   מרכיבים 1 בצל פרוס 3 שיני שום פרוס 1 חציל או 6 חצילונים לפחות חצי פלפל אדום\ צ'ילי חרף

סלט קישואים רצועות בתחמיץ

  סלט קישואים רצועות בתחמיץזה הסלט שלמדתי מרעיה, הוא דליקטס ומומלץ 1 זוקיני 1 קישוא 1.5 כוס מים חצי כוס חומץ כפית מלח חצי כפית

ספגטי קישואים

  מתכון צמחוני, טבעוני וללא גלוטן לרצועות דקיקות של קישוא כמו ספגטי. ניתן להכין בכל רוטב שאוכלים ספגטי, אפשר להוסיף זיתים פרוסים, או עגבניות מיובשות,

קציצות קישואים יווניות

  ראיתי תכנית בטלוויזיה עם חיים כהן, לא רשמתי אבל התרשמתי וזה מה שהכנתי:   המרכיבים 3 קישואים בינוניים 100 גרם בולגרית כף לאבנה כף

סלט זוקיני ומשמש

המרכיבים 2 זוקיני ( קישוא ) 2 משמש 1 עלי גבעול נענע 1 עלי גבעול פטרוזיליה מיץ מחצי לימון כף שמן זית מלח ההכנה מרסקים