19 בספטמבר 2021 16:29

תגית: שמן זית

חלת כוסמין ארץ-ישראלית

שיתוף פעולה בין "סוגת" "עץ הזית" ו "מלח הארץ" הגיש לי השנה מתכון אדיר לחלת כוסמין
חלת כוסמין ארץ-ישראלית
בראש השנה נוהגים לאפות חלות עגולות ומתוקות – סמל לשפע, התחדשות והמשכיות. אורלי פלאי ברונשטיין מציעה גרסה חדשה של חלה רכה, עשויה כדורים-כדורים, מסודרים בתוך סיר-פלא.

שמן זית שמנא בסדנא עם השף איל לביא

    כשאומרים שמנא וסלתא למה מתכוונים? בעצם צריך לומר שמנה וסולתה שהכוונה שמן וסולת כביטוי לעילית. ואכן החיבור הזה בין שמן הזית של "

טרה אוליבו 2014 – TERRAOLIVO 2014

  "ארץ זבת חלב ודבש" ולא רק כי נאמר "ארץ זית שמן" (דברים ח,ח), אולי ארץ ישראל היא לא אימפריה של שמן זית לעומת ארצות

שמן זית מסיק קיבוץ מגל

אמנם הגעתי למסיק קיבוץ מגל בחנוכה על מנת שלא יגמר לנו נס השמן, אבל מסיק קיבוץ מגל הוא אחד היצרנים המומלצים והאיכותיים לשמן זית. יש