
מאפה דג סלמון בתרד וגבינות
המרכיבים חצי קילו פילה סלמון לא עור ועצמות 1 בצל קצוץ 200-30 גרם עלי תרד שטופים גבינת עיזים 100 גרם פרמזן 50 גר' חמאה בגט
המרכיבים חצי קילו פילה סלמון לא עור ועצמות 1 בצל קצוץ 200-30 גרם עלי תרד שטופים גבינת עיזים 100 גרם פרמזן 50 גר' חמאה בגט
המרכיבים 750 גרם סלמון למשרה: 6 כפות סויה כפית מיסו 2 שיני שום כתוש 2 כפות צ'ילי חריף מתוק פלפל שחור גרוס 3 כפות שמן
ראש השנה מתקרב ומתחילים לעבוד על התפריט לארוחת החג. הדור של ה" גפילטע פיש" הולך ומתמעט, גם הצעירים מחפשים ריגושים קולינריים אחרים. מנת דג במנות
מאפה דג סלמון בגבינות ותרד מתוך סדנה של מועצת החלב בהשראת השף חיים סלמון חצי קילו פילה סלמון לא עור ועצמות 1 בצל קצוץ 200-300
סלמון בתנור המרכיבים: פילה דג סלמון (זה הפילה השטוח לאורכו ללא אידרות) שמן זית (בערך3-4 כפות ) 5 גבעולי פטרוזיליה כמה ענפי טימין וזרעוני
תגובות אחרונות