מעדן דלעת

בהשראת מלכת המטבח.

סלט דלעת שומרוני

למה שומרוני? תשאלו שומרוני, אבל זה לא טירשי ולא סלט דלעת אחר זה מעדן, האמת זה חיקוי לסלט הבית של נעורה באבו גוש!

מנה מפתיעה של דלעת צלויה יש להשתמש בסיר או כלי שנכנס לתנור מרכיבים פלח  דלעת של כחצי קילו ויותר 1 בצל פרוס כף שטוחה אבקת

לזנייה דלעת בטטה מנגולד נשארו לי הירקות דלעת וגם בטטה  והמנגולד לא היה משהו גם החלטתי לאלתר לזניה עלי לזניה בהתאם לתבנית 9-12 300 גרם

סלט דלעת תאילנדי בהשראת "השולחן"   200 גרם דלעת פלפל אדום או פלפל צ'ילי אדום 8 עגבניות שרי שן שום כתוש 2 שעועית הילדה כוס

לרגע אני מציץ בצילום שבלוגרית מעלה ממנה במסעדה ובעוד אני מתחבט מה יהיה והא בכלל אצא השנה לחופשה וזאת כאשר היום הייתי אמור להיות בהרודס

קארי דלעת כופתה מתכון קארי בסגנון הודי מדלעת ותפוח אדמה, כופתה צמחונית מעולה. מרכיבים לכופתה 600 גרם דלעת שלשת רבעי כוס קמח חומוס 1 תפוח

אחד המאכלים מסוג "כיסונים" שאכלתי במסעדה הבוכרית סמרקנד היה הביצ'ק. סוג של מאפה שמרים עם מילוי דלעת בצל מתוק. אני הכנתי מבצק שמרים, אפשר מקמח

עוגת גבינת שמנת ריבת חלב עם דלעת בציפוי שוקולד לבן

לחמניות דלעת       הערה: אני הכנתי מקמח שמרים חצי מלא, הלחמניות מעט " כבדות" אולי עדיף קמח לבן. המרכיבים ל 8 לחמניות 1.5

    השבוע קראתי מתכון של רות אוליבר ובהשראתו הכנתי, וזה מכיל שני סימנים לראש השנה… המרכיבים פלח דלעת 300-400 גרם חתוך לקוביות חצי שקית