17 בינואר 2021 14:25

תגית: לחם

לחם עגבניות מיובשות

  כל פעם שאני נכנס למאפיה אני מתקשה לבחור בין לחם עגבניות מיובשות לבין לחם זיתי קלמטה. כמוביל דעה, בלוגר, אני מקבל מוצרים לחוות דעת,

לחם כוסמין

    לחם מקמח כוסמין שטיבל 14 הכי טעים הכנתי ככר לחם וכמה לחמניות.   המרכיבים לראש עיסה 1 כוס מים 1 כוס קמח כוסמין

לחם כוסמין עם זיתים

  לחם בוטיק עם קמח שטיבל 14 – קמח כוסמין מלא מרכיבים 1 כוס קמח לחם לבן 3 כוסות קמח כוסמין 2-3 כפות שמרים יבשים

צעד אחרי צעד – סדרת ספרי אפיה

  פעם היו מביאים מתנה ספרים, היו לנו ספריות של ספרים, מה ששומרים בעיקר לשנים אלו ספר בישול. לאחרונה קיבלתי להתרשמות שני ספרי בישול חדשים

" לחמא " מאפיה , ואלוף עולם באפיה

  אלי אברהם הוא אלוף העולם באפיה, לאחרונה זכה בתואר בתחרות שנערכה ברמיני איטליה. וזו לא הפעם הראשונה… אלי אברהם הוא אופה ושף קונדיטור מהשורה

לחם מקמח כוסמין

אם אני אוהב ממש לאפות משהו זה בצק שמרים, לחם, פוקצ'ות ופיצות. ואם לחם עדיף לי לחם כוסמין. קודם כל תירגעו,  כוסמין זה דגן ולא

לחם כוסמין

לפני כמה זמן קיבלתי קמח כוסמין להתנסות, פניתי לאןפה בעל המוניטין אלי אברם מלחמא ובאדיבותו הנה המתכון לחם כוסמין באדיבות אלי אברם מאפית לחמא 500