26 באפריל 2024 16:25
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

קטגוריה: קולינריה

סלט דג מלוח רוסי

סלט רוסי עם דג מלוח , להיט אצלנו למוצאי יום כיפור כמו לכל יום בשנה  ( במקום הגיהקטה הרינג המסורתי של בית אמא).    

יקב אסף כפר יין- כפר קדם

אסף קדם חקלאי בכל רמ"ח אבריו התיישב ב 1990 בקדמת צבי ונחל לגדל פירות נשירים, כבר ב 1998 נטע כרמים והחל לייצר יין ומאז הסיפור

מסעדת רג'ינה הכשרה מחודשת

  כולנו או רובנו זוכרים את מסעדת העולים רג'ינה בתחנה. כמה אהבנו אותה והיא אותנו , כמה הקהל אהב ובמיוחד את חגיגות החמין של שישי.

גן אירועים הקיו גליל ים

גן אירועים הקיו גליל ים זוכה אצלי בחמישה כוכבים, אחד מגני האירועים הטובים ביותר שהייתי ולא פלא, לא פעם כתבתי על קייטרינג "טעם וצבע" שהוא

המאסטר שף הודו שף שיפרה קאנה הגיעה לישראל

שף שיפרה קאנה היא מנחת טלויזיה מפורסמת בהודו אשר החלה את דרכה בזכייה בתוכנית מאסטר שף הודו (עונה 2). שף קאנה, בעלת מומחיות בפיוז'ן ובבישול בינלאומי, ידועה במתכונים הפשוטים והטעימים שלה ובייחוד בקינוחים. במהלך הקריירה כתבה ספרי בישול רבים, מתוכם שני רבי מכר: " דרך התבלינים" ו Sinfully Yours. עוד מתמחה שף קאנה בבישול בריא וביצירת מיגוון טעמים וניחוחות חדשים למנות שהיא מבשלת.