עוגת גבינה לשבועות מהקונדיטור של קונדיטורית "חלום יעקב"
רשת הקונדיטוריה חלום יעקב הפועלת למעלה משלושה עשורים ומתמחה באפייה ובייצור של עוגות ומאפים בעבודת יד וללא מכונות, מציעה מתכון להכנת עוגת גבינה קלאסית כמו של פעם!

אסטלה מכינה כנאפה

דג סלומון אסייתי
דג סלומון אסייתי מוגש על מצע
של בטטה מבושמת בסויה ,קינמון, גינגר וציפורן
בליווי של קן קדאייף במילוי קרם חציל וביצי שליו
מעוטר עם פרחי מאכל עם נגיעות בלסמי מצומצם
הכין: שף ניר אביטול

לחם, המאסטר שף קובי מזרחי מוציא לחם מהקמח
זיכרונות מסדנת לחם.

חדש מיחיעם פסטרמה מהמעשנה, צלעות אסאדו על האש ורוסטביף קלאסי לרובן שלי