28 באוקטובר 2021 1:32

קטגוריה: קולינריה

איך מכינים אייריש קופי בבית

אייריש קופי: באדיבות נורמן ג'ין       חומרים: 60 cc וויסקי אירי 100-120 cc תמצית אספרסו Delicato של לוואצה 1 כפית סוכר חום 3

אורז יסמין עם בשר טלה

אורז יסמין עם בשר טלה
מתכון ליום סתווי: ארוחה בסיר אחד

בחוץ כבר קריר ואנחנו מבלים יותר בבית? זה הזמן להכין ארוחה חמה בסיר אחד לפי המתכון של השף צ'רלי פדידה

השף צ'רלי פדידה מציע מנה סתווית וחגיגית אך קלה להכנה, בהשראת המטבח הערבי הקלאסי. מומלץ להגיש לצד סלט ירקות קצוץ דק, מתובל בלימון וטחינה.

מסעדת האחים מקום לאכול טוב

האחים היא מסעדה של אוכל מקומי בגובה העיניים, , חומרי גלם מקומיים, עונתיים וטריים הרבה רעש וצפיפות ותנועה בלתי פוסקת של המלצריות, ואף על פי כן השירות מעולה מתוקתק ומבין. והכי חשוב האוכל כל כך טעים שבעת כתיבת שורות אלו בחזרה מתל אביב אני כבר רוצה לחזור!!

חברת 'נטורזה' משיקה את המותג 'נטורזה – טבעי שתאהב'

נטורזה היא חיבור של אדמה ואיכות חסרת פשרות. אצלי במטבח המוצרים – הלקטים של נטורזה זה חגיגה בפני עצמה. הטריות מדהימה ומי שמכיר אותי יודע שאמי מכור לתוצרת החקלאית של הערבה.
השתתפתי זה עתה בהשקה של המותג 'נטורזה – טבעי שתאהב'. חברת 'נטורזה' מתמחה בגידול ושיווק של תוצרת חקלאית ישראלית. החברה, בבעלות 3 משפחות מהמושבים עידן ועין תמר בערבה, יחד עם י.ל חקלאים, שהשקיעו במותג