20 באפריל 2021 6:21

קטגוריה: אוכל ושתייה 2

סלט זר חסה סלנובה

  חסה מיוחדת עדינה , משי, מגיעה בשני צבעים, טעמה מעודן, אפשר לקרוא לה אישית אבל מקופסה שמכילה את שני הצבעים ניתן להכין סלט ל

בשר עם במיה

  תבשיל בבישול ארוך מתאים גם לקדירה, השתמשתי בנתח שריר אפשר גם עם טלה. להכנת התבשיל דרוש סיר שניתן להכניס לתנור ( או להסיר ידיות)

שעועית ירוקה עם פטריות

  השבוע שאלו אותי למתכון אלמנטרי כזה אז בבקשה.   מרכיבים שעועית ירוקה טרייה הולנדית או בולגרית מנומרת קופ' פטריות טריות 1 בצל 2 שיני

פשטידה כתומה

פשטידה כתומה   לתמיכה בעוטף עזה   המרכיבים 1 בטטה פלח דלעת 2 ביצים 1 קוטג' חצי חב' גבינת טוב טעם 3 כפות שמנת לבישול

פאד תאי טופו

  בסדנה עם שף מק'דנג – אשף המטבח הסלבריטאי מבנגקוק במלון הילטון למדתי להכין פאד תאי המתכון הזה אינו מדויק לסדנה אלא בהשראתה. פאד תאי

טירמיסו אקספרס

  נכון טירמיסו אמיתי זה עם גבינת מסקרפונה עתירת שומן אבל אפשר גם אחרת, ולא חייבים גבינת שמנת עתירת שומן גם. אגב, לא חייבים מיקסר

סלט קייצי

המרכיבים 10 עגבניות שרי בצבעים וסוגים שונים 10 ענבים לב חסה אייסברג 5 זיתי קלמטה או זיתים ביין חצי נקטרינה רבע מנגו קטן מיץ מלימון

קייל ממולא עדשים

  קייל הוא ירק על " כרוב שחור" מכנים אותו אבל הוא הרבה יותר מכרוב.. הוא מוריד כולסטרול, מונע סרטן מכיל אנטיאוקסידנטים עשיר במינרלים, ויטמינים

סלט קייל של המזרח התיכון

  קייל הוא ירק מהבריאים ביותר שיש, מידע אפשר למצוא במרשתת בשפע. מצד שני העלים שלו גסים, הפטוטרת שלו הנכנסת פנימה לעלה גסה ובלתי לעיסה,