חסה מיוחדת עדינה , משי, מגיעה בשני צבעים, טעמה מעודן, אפשר לקרוא לה אישית אבל מקופסה שמכילה את שני הצבעים ניתן להכין סלט ל

    טוב כמהין אין לי אבל יש לי שמן כמהין שמעשיר את הטעמים המרכיבים קופ' פטריות טריות 4 כפות שמן זית בצל קטן קצוץ

  תבשיל בבישול ארוך מתאים גם לקדירה, השתמשתי בנתח שריר אפשר גם עם טלה. להכנת התבשיל דרוש סיר שניתן להכניס לתנור ( או להסיר ידיות)

  השבוע שאלו אותי למתכון אלמנטרי כזה אז בבקשה.   מרכיבים שעועית ירוקה טרייה הולנדית או בולגרית מנומרת קופ' פטריות טריות 1 בצל 2 שיני

תבשיל צמחוני מקייל

פשטידה כתומה   לתמיכה בעוטף עזה   המרכיבים 1 בטטה פלח דלעת 2 ביצים 1 קוטג' חצי חב' גבינת טוב טעם 3 כפות שמנת לבישול

  בסדנה עם שף מק'דנג – אשף המטבח הסלבריטאי מבנגקוק במלון הילטון למדתי להכין פאד תאי המתכון הזה אינו מדויק לסדנה אלא בהשראתה. פאד תאי

המרכיבים 10 עגבניות שרי בצבעים וסוגים שונים 10 ענבים לב חסה אייסברג 5 זיתי קלמטה או זיתים ביין חצי נקטרינה רבע מנגו קטן מיץ מלימון

  קייל הוא ירק על " כרוב שחור" מכנים אותו אבל הוא הרבה יותר מכרוב.. הוא מוריד כולסטרול, מונע סרטן מכיל אנטיאוקסידנטים עשיר במינרלים, ויטמינים

  קייל הוא ירק מהבריאים ביותר שיש, מידע אפשר למצוא במרשתת בשפע. מצד שני העלים שלו גסים, הפטוטרת שלו הנכנסת פנימה לעלה גסה ובלתי לעיסה,