8 באוגוסט 2022 15:48

קטגוריה: אוכל ושתייה 2

בואיקוס לפסח

    כוס קמח מצה שקית אבקת אפיה או כוס קמח תופח לפסח 3 ביצים רבע חבילה חמאה 4 כפות גדושות גבינה רכה 200 גרם

לחם כוסמין

    לחם מקמח כוסמין שטיבל 14 הכי טעים הכנתי ככר לחם וכמה לחמניות.   המרכיבים לראש עיסה 1 כוס מים 1 כוס קמח כוסמין

פורלים בעשבי תיבול

  פורל לטעמי הוא דג אצילי, ומן הראוי שיקבל יחס ראוי בהכנה. הכנתי פורלים בסגנונות שונים. הכי טעים לי בפסטו תבלינים המרכיבים 2-3 דגי פורל

עוגיות שטורדל ממולא של פעם

  מהבית של אמא….. קיבלתי קמח כפרי מעניין ( בגלל הטחינה ובגלל המרכיבים ) וגם מילוי לעוגיות, החצי כמות השתמשתי במילוי ובחצי בממרח תמרים, ממש

סלק מקורמל בציר יין

  את הסלקים מנקים משאריות החול, שוטפים היטב, עוטפים בניר כסף מניחים בתבנית ואופים בתנור בחום 200 מעלות כשעתה וחצי שעתיים או שקונים את הסלק

פטריות מוקרמות בטחינה

  הספר של עומר מילר " גם טעים גם בריא" מלא רעיונות טעימים המרכיבים סלסלת פטריות בצל שמן זית טחינה מוכנה פלפל שחור מלח  

ספר הבישול גם טעים גם בריא עומר מילר

  לפעמים כותרות הספר שאתה מביט בו מבען לחלון מרתיעות אותך, נניח כמו " לאכול טעים עם קרוהן וקוליטיס, וגם עם תסמונת המעי הרגיש" הרי