28 במרץ 2023 17:13

קטגוריה: אוכל ושתייה 2

גראטן תפוחי אדמה עם עגבניות

גראטן תפוחי אדמה עם עגבניות לקראת שבועות התחלתי ב"אימונים" לקראת החג, השבוע ראיתי איך השף ג'ימי אוליבר מכין גראטן ומיד ניזכרתי במתכון שיש לי "

סיגרים טונה

    אחד ממנהגי חג השבועות הוא לאכול מוצרי חלב בשולחן החג. לצד הגבינות – הדגים תופסים בטבעיות את מקומו של הבשר ומשתלבים בארוחה תוך

דג מוסר ים בסגנון חריימה

  דג מוסר ים הו בשרני ועסיסי וטעים, הפעם הכנתי אותו בסגנון חריימה. 2 פילטים של דג מוסר נקיים מעצמות 2 עגבניות בשלות מרוסקות 1

קציצות טונה עם כרישה

פסח הפך לחג של קציצות פראסה – כרישה וזה היה כל כך טעים שממש נחטף בשולחן.

  סלט סלק סגנון מרוקאי – ברבה

אני לא מבשל סלק! אני עוטף בנייר כסף ואופה שעתיים בדיוק ב 180 מעלות בתנור. הכי טעים! מרכיבים סלק גדול  אפוי או 2 חצי כפית

מופלטה למימונה

    חומרים ק"ג קמח לבן 50 גרם שמרים 3 כוסות מים פושרים 4\1 כוס שמן קורט מלח   למריחה דבש וחמאה   ההכנה