2 בדצמבר 2020 2:54

תגית: מנגולד

סבזי מנגולד על אורז

    מרכיבים צרור מנגולד שטוף ומנוקה 1 בצל שום כתוש כפית קסורי מטהי (עלי חילבה) כפית כורכום כפית אריסה\ מתוקה\חריפה כמון מיץ מחצי לימון

לזנייה חלבית עם ירקות לשבועות ולחגים

השף מיכאל כץ פירסם מתכון והכוונה להכנת לזנייה מושלמת ומיוחדת בשיעור לטבחים מתחילים, מי אומר שגם לי מותר להכין. הערה : אני לא ניצמדתי ממש

תבשיל מנגולד ושעועית לבנה

בדרך כלל כשאומרים לי מנגולד ושעועית אני מדמיין טבחה, אולם המתכון הזה הוא תבשיל קל אפילו סלט חם או קר, בד"כ מכינים עם גרגרי חומוס

טבחה בסאלק

את המתכון זה אוהבים מאוד אצלנו בבית, הוא מעין חמין טוניסאי/ טריפוליטאי, האמת אני לא מצליח לקבוע את שמו: טבחה, טביחה, טבייכה, טבכה, פקילה, פקיילה,

מאפה גבינות במנגולד ( תרבוש )

כשהטורקים כבשו את פיראוס… המרכיבים ( 3 מנות ) חצי חבילה גבינת חמד רבע חבילה גבינת כנען 5 פרוסות חציל לאורך עלי גבעול בזיליקום 3