תפוחי אדמה בסגנון קוריאה

ברוקולי וירקות בסגנון תאילנדי בקריצה לפיליפינים
זו מנה שהכינה טבחית פיליפינית בסגנון תאילנדי לייט, הפיליפינים יעדיפו פחות חריף ויותר מתקתק. יותר מבושל ופחות מוקפץ.

מרק בטעם נפלא ארומות בלתי רגילות ומרקם קרמי המרכיבים 1 בצל גדול חתוך גס 1-2 בצלי שאלוט חצויים חצי ראש שום טרי ( רצוי מקולף

סלט פטריות של הילית סלסלה נבטים דואט פטריות 4 בצל ירוק 100 גרם שקדים מולבנים פרוסים   רוטב רבע כוס שמן זית 5 כפות סויה\

סלט מנגו

טעמי אסיה הינדו

כרובית אפויה בנגיעת רוטב צ'ילי ושזיפים חריף מתוק

  כוס איטריות אורז סלק אפוי גזר מלפפון קורט עלי כוסברה קצוצים עלים מענף נענע 6-8 בצל ירוק לרוטב 2 כפות רוטב צ'ילי כף חומץ

    גזרים צבעוניים, סגול, כתום, צהוב ואחרים פחות מרבע כרוב חופן נבטים מלפפון ירוק ז'וליאנים פלפל צ'ילי קצוץ דק כמה עלי נענע, כוסברה, כפית

    המתכון ניתן להגשה כשלושה מתכונים נפרדים בהתאם לשלבי ההכנה, כ"א מהמתכונים מעולה. המרכיבים ( מנה זוגית) פלח דלעת של 250- 300 גרם 4