מאפה רויאל ברוקולי
מאפה רויאל ברוקולי
ברוקולי וכרובית צלויים בשמן זית וסילאן בעיטור טחינה
סלט ברוקולי וכרובית בניחוח אסייאתי מרכיבים כמה פרחי כרובית חלוטים כמה פרחי ברוקולי חלוטים תערובת לקט צבעוני לסלט עלי תבלין: פטרוזיליה, כוסברה, בצל ירוק
ברוקולי כל אחד יודע הכי בריא, ומאפשר מגוון של מאכלים, אנחנו אוהבים חלוט מהרתיחה בצבע ירוק עד. אבל קציצות זה מהמם.
קארי טופו פטריות קארי בסגנון הודי מרכיבים חבילה פטריות שמפניון שקית פטריות מיובשות כוס אפונה ירוקה עדינה קפואה כוס פרחי ברוקולי 2-3 כפות משחת קארי
מוקפץ ברוקומיני פאד פאק קייאו טעמתי במסעדה תאילנדת והכנתי (לא ממש מדוייק אבל זה צעד) המתכון התבסס על ברוקולי, אספרגוס, באק צ'ו, בצל ירוק
חולטים את הברוקומיני חבילה אחת או שתיים במים רותחים 3 דקות לפרחים (את הגבעולים לשמור לתבשיל אחר או לבשל 7 דקות. מסננים חומרים לרוטב
סלט ברוקולי ובטעם סאטה מיוחד המרכיבים ראש קטן של ברוקולי 2 כפות חמוציות חלוטות כף צלפים כבושים כף מיונז כף חרדל כף חמאת בוטנים מיץ
סלט ברוקולי וחמוציות המרכיבים ראש קטן של ברוקולי 2 כפות חמוציות חלוטות כף מיונז כף חרדל כפית חמאת בוטנים מיץ מחצי למון כף גרעיני
למה טורקי כי זה מה שהיה בבית. אישית אני מעדיף תרד אוסטראלי בגלל המרקם והנפח ולא בגלל פוליטיקה ויחב"ל. המרכיבים לפשטידות שלי די בסיסים.
תגובות אחרונות