24 בנובמבר 2020 20:38

תגית: ברוקולי

קארי טופו פטריות

  קארי בסגנון הודי מרכיבים חבילה פטריות שמפניון שקית פטריות מיובשות כוס אפונה ירוקה עדינה קפואה כוס פרחי ברוקולי 2-3 כפות משחת קארי אדום בצל

מוקפץ ברוקומיני פאד פאק קייאו

  טעמתי במסעדה תאילנדת והכנתי  (לא ממש מדוייק אבל זה צעד) המתכון התבסס על ברוקולי, אספרגוס, באק צ'ו, בצל ירוק ושום מוקפצים ברוטב שיטאקי מתקתק.

סלט ברוקומיני

  חולטים את הברוקומיני חבילה אחת או שתיים במים רותחים 3 דקות לפרחים (את הגבעולים לשמור לתבשיל אחר או לבשל 7 דקות. מסננים חומרים לרוטב

תבשיל עוף צלוי עם ברוקולי של בריאות

  בהשראת הספר המטבח הבריא   במתכון זה שילבתי שאריות של עוף צלוי, מומלץ מהחזה הצלוי שלפעמים נשאר ולא רק. ובעיקר ברוקולי הירק הבריא והעוף

ברוקולי לאניני טעם

סלט ברוקולי ובטעם סאטה מיוחד המרכיבים ראש קטן של ברוקולי 2 כפות חמוציות חלוטות כף צלפים כבושים כף מיונז כף חרדל כף חמאת בוטנים מיץ

ברוקולי וחמוציות

  סלט ברוקולי וחמוציות המרכיבים ראש קטן של ברוקולי 2 כפות חמוציות חלוטות כף מיונז כף חרדל כפית חמאת בוטנים מיץ מחצי למון כף גרעיני

פשטידת ברוקולי ותרד טורקי

  למה טורקי כי זה מה שהיה בבית. אישית אני מעדיף תרד אוסטראלי בגלל המרקם והנפח ולא בגלל פוליטיקה ויחב"ל. המרכיבים לפשטידות שלי די בסיסים.

ברוקולי בתנור

ברוקולי אחד מסוגי הירק הכי בריאים. המרכיבים 4-5 ראשי ברוקולי ירוקים וטריים ( מים רותחים לחליטה) 3 כפות שמן זית מלח תבלינים: טוסקנה, פלפל שחור