לפני כמה זמן הגיע שליח עם ארגז מלא כול טוב, רק עכשיו כשפתחתי את הצלופן הסתבר לי שעלית ושטראוס זה באותו הבית. למה? כי היו

לפני כמה זמן הייתי במסעדת  K-BAB  בגליל העליון בצומת כח  והגישו לי שם סלט פאטוש טעים. הם שמו קרעי פיתה דרוזית מטוגנת וגבינה ( בצד)

פרי הגליל, מפעל מוצרי המזון שכולנו מכירים בחצור הגלילית, המפעל שעבר טלטלה כלכלית הוא אחד מהמפעלים המובילים בתחום המזון. המפעל שנרכש על ידי קבצת ויטה

אמנם הגעתי למסיק קיבוץ מגל בחנוכה על מנת שלא יגמר לנו נס השמן, אבל מסיק קיבוץ מגל הוא אחד היצרנים המומלצים והאיכותיים לשמן זית. יש

לפני כמה שנים בטיול בסקוטלנד ביקרנו במזקקת ויסקי, הדהימו אתי דודי הנחושת, לרגעים נזכרתי בתקופת האיסור והברחות הויסקי בארצות הברית. בתקופה ההיא הויסקי היה ויסקי

תה-אולוגיה על פי סרמוני יש תה של יום יום ויש תה סרמוני, כל יום אני שותה תה, הטעם כבר שיגרתי , דומה, כשטעמתי את התה

פעם למדתי להכין פלאפל טופו, ההתנסות עם גבינת חמד העמידה לי הזדמנות נדירה להבין את התכונות של הגבינה הזו שבאפייה או טיגון מקבלת מרקם שבין

ספרי בישול זה בסדר גמור אבל ספרים של עוגות עוגיות ומאפים זה עולם אחר. תמיד אמרתי שעוגות ( ואני עדיין חושב כך) זה מדע מדויק,