יום חמישי , 21 נובמבר 2019

Category: אוכל ושתייה

Feed Subscription
  • נחלה בטבע – אירוח דרוזי אצל קאסם ופרחה.

    נחלה בטבע – אירוח דרוזי אצל קאסם ופרחה.

    אם טרם שמעתם על המקום הנפלא הזה "נחלה בטבע"  הגיע הזמן לא רק לשמוע אלא לבוא. ההיכרות שלי עם קאסם היא ארוכת שנים, הפניה אחד לשני "אחי" אינה סלנג, היא מעבר לברית הדמים בין העדה הדרוז ...

  • טאטי בייקרי מציגה קולקציה לבנה ומפנקת לחג שבועות Tatti Bakery

    טאטי בייקרי מציגה קולקציה לבנה ומפנקת לחג שבועות Tatti Bakery

      שבועות בפתח החגיגה מתקרבת ויש המון עבודה במטבח, פשטידות, פסטות, קישים ועוגות, לא כולם מומחים לעוגות אבל מנוסים בכשלונות – "העוגה נפלה לי" לי אישית יצא מרק במקום עוגה בחג הזה ...

  • תערוכת הבירה  Beers 2019 בהיכל התרבות

    תערוכת הבירה Beers 2019 בהיכל התרבות

    תערוכה דלילה מאוד לדעתי מול התערוכות הקודמות שבראשן אולי התערוכה בנוקיה ב 2013 ואחריה בתחנה ב 2014. הזמנים משתנים נאמר לי בכניסה ולא הבנתי עד כמה. אז נכון  זה התקיים בהיכל התרבות ע ...

  • יינות יקבי בנימינה לחג

    יינות יקבי בנימינה לחג

    כנגד ארבעה כוסות נעמיד השנה ארבעה בקבוקים לפסח ( מתאים לכל שבת חג ומועד) תזכרו רק, מי שלוגם לא נוהג או ישן אצל המארחים.. הבחירה שלי לחג לשנה זו לפתיחה: המושבה שרדונה 2018 למנות דגי ...

פיתה ירוקה ליום העצמאות

פיתה ירוקה ליום העצמאות

"שמרית" מציעה לכבוד פיקניק יום העצמאות: מתכון ייחודי ל.... פיתה ירוקה! פיתה באפייה ביתית עם טוויסט ירוק ובריאותי  באדיבות השף סטפן לייק המתכון מאת: נבחרת ישראל באפייה – זוכת המקום ...

Read More »
מתכון לפלצעלך – לחמניות עגולות עם בצל מטוגן ליום העצמאות ולא רק

מתכון לפלצעלך – לחמניות עגולות עם בצל מטוגן ליום העצמאות ולא רק

פלצעלך על המנגל כבר ניסיתם? "שמרית" מציעה לקראת פיקניק יום העצמאות: מתכון לפלצעלך – לחמניות עגולות עם בצל מטוגן מנת פתיחה ל"על האש" - מכינים בבית ומחממים על המנגל מתכון מאת : האופ ...

Read More »
דברים שעושים עם טונה

דברים שעושים עם טונה

קיבלתי טונה שופרסל להתנסות, האמת שגם לפני כן אני משתמש בה מאז שקראתי בעיתון סקר על שימורי טונה שהציב אותה במקומות הראשוניים , אולי בזכות שמן הקנולה שהוא בריא יותר ואולי גם האיכות ...

Read More »
סלט זיתים מבושלים – זייתון מטבוח

סלט זיתים מבושלים – זייתון מטבוח

זיתים מבושלים זה משהו בסיסי בסלטים מרוקאיים. אז בכל חג או למימונה כדאי להכין, כי אוהבים את זה. כל כך פשוט כל כך כיף קופסא זיתים מגולענים. השתמשתי בשופרסל 650 אחרי סינון, 10 עגבניו ...

Read More »
קציצות ירוקות

קציצות ירוקות

פתאום כולם רוצים אוכל צמחוני מרכיבים: 3 שקיות של תרד נקי ושטוף ( רצוי כי הניקוי זה עונש מצרים) 2 חבילות מנגולד 1-2 כרשות בינוניות 3-4 שיני שום גדולות 2 ביצים תבלינים: כמון, פפריקה ...

Read More »
חרוסת מבית משק לין

חרוסת מבית משק לין

משק לין מציע לקראת הפסח חרוסת איכותית  המיוצרת מתמרים טריים , אגוזי מלך ,תפוחי עץ משובחים  ומתובלת במעט יין אדום וקינמון. החרוסת מתאימה לשולחן החג, אידיאלית גם כממרח  ומיועדת למאפ ...

Read More »
עוגיות טחינה עם חלוה

עוגיות טחינה עם חלוה

חברת אחוה משיקה מוצר חדש בתחום חטיפי החלוה: מארז חטיפי מיני חלוה ללא תוספת סוכר. מארז החטיפים החדש מצטרף למארז חטיפי המיני בשלושה טעמים, מכיל 15 חטיפי חלוה במשקל 10 גרם, כשכל חטיף ...

Read More »
הנמל 24 מסעדת שף בחיפה

הנמל 24 מסעדת שף בחיפה

רגעים של גורמה באווירה כפרית של חו"ל וטעמים של כוכב מישלן, קולינריה עילית, כך הגדרתי לעצמי את מסעדת " הנמל 24 " של השף רן ראש , בצאתי משם. חוויה קולינרית. השף רן ראש הוא אחד הטובי ...

Read More »
אגסים בסירופ יין

אגסים בסירופ יין

החלטתם על מנה אחרונה, קינוח לחג? 1 בקבוק יין קברנה סובניון 2 כוסות מים חצי כוס סוכר כף סילאן מקל קינמון חצי כפית וניל ( תמצית) מעט מאוד ציפורן 5 תרמילי הל כתושים במכתש - הגרגרים 3 ...

Read More »
פסטיבל "טעם הטבע ה-4" במשתלות יגור

פסטיבל "טעם הטבע ה-4" במשתלות יגור

צילום יחצ לפעמים אתה לא מבין את העוצמה של אירועים או מקומות עד שאתה לא מגיע במו עיניך לראות ולהבין. פסטיבלים במשתלת יגור זו כבר מסורת, לא פלא, יש להם מועדון לקוחות של כ 30000 איש ...

Read More »
scroll to top