פרידה קאלו ( שהחמצתי) תיזכר כאחת המסעדות הטובות בתל אביב, אבל כלכלית היא לא נשאה את עצמה ויואב הקים תחתיה עם שותפים את מטבח לילה

רשמים מסדנה צמחונית של אוכל רחוב עם השף טארק שהואן אצל מאיר השמן בבת ים. טארק שהואן שף מירושלים מגיע כבר שנים לתרום מהידע שלו

  חגיגה כזו אצל מאיר השמן לא הייתה הרבה זמן. השף טיבו ברה שהוא שף שגרירות צרפת בישראל, ובעל המון ניסיון ברחבי העולם. והשפית מורן

זו סדנה שנייה של חוסאם עבאס בה אני משתתף אצל מאיר השמן בבת ים. חוסאם בעצם מציג את הגישה שלו והתפיסה שלו לאוכל הערבי או

  אני והשף  טארק שהואן כבר ידידים ומכרים כמה שנים מאז הכרתי אותו בחוות התבלינים בגלבוע, ואחרי זה במקום בלב. טארק עזר לנו המון באירוע

    רשמים מסדנת טפאס אצל מאיר השמן, תוך מסע היכרות עם השף אייל לביא מרוקח 73 לקראת פתיחת מסעדת טפאס חדשה בנמל יפו. לי

    את אבנר לסקין השף קונדיטור שכתב כבר כמה  וכמה ספרים פגשתי כבר בסדנה ים תיכונית אצל מאיר השמן   אבנר לסקין נולד ב

    מאיר השמן , המוסד הקולינרי שמתרומות וסדנאות מאכיל ילדים שצריכים ומסייע להם מארח את קובי מזרחי והפעם לסדנת טפאס. הערה: אנשים לפעמים שואלים