מתכון בסיסי, קל להכנה ותוצאה טובה   חומרים שעועית ירוקה צעירה אקסטרא פיין קפואה 4-6 כפות סויה כף שומשום כמה טיפות שמן שומשום שמן

  לאחרונה אני נחשף יותר ויותר במסעדות ובבישולים שלי לאפשרויות הגלומות בארטישוק. אולם לא העליתי בדעתי על מגוון התבשילים הטעימים שניתן להכין מארטישוק. אצל נועם

 לאחרונה אני נחשף עוד ועוד למוצרים של משק צוריאל. הפעם השתמשתי בגבינת " מה עז " וביוגורט עיזים מנה ראשונה ורעיון לקישואים וגבינת עיזים.  

כעת העונה בשיאה, הארטישוקים נהדרים וטעימים. וזה הזמן למטעמים. השבוע חוגגים את חגיגת שביל החלב, במסגרת זו התארחתי במחלבת ברקנית בכפר יחזקאל, יצאתי משם עם

  קניון שרונים, המקום הנפלא הזה, למה נפלא? כי שם שוכנת לה החנות של " פסטה דה לה קזה" הפסטה הטרייה שאני מאוד אוהב… נכנסתי

    אמנם מרק קר בדרך כלל, אולם אפשר לתת לו חימום קל והוא יתאים לארוחת הערב. הכנה קלה יחסית, רק להיזהר עם הסלק…  

  דגי פורל, אותם דגים טעימים הגדלים במי הדן בחוות הגידול של דגי הדן ערבו לחיכי, בסדנה שנערכה בחסות דגי הדן ושמן אבוקדו ב 4שף

  בייגל עם חור או בלי חור זה לא עניין פשוט, אבל כאשר עושים אותו באהבה ובאיכות זה כבר סיפור אחר…. הזדמן לי לבקר עם

לא מזמן קיבלתי לחוות דעת אריזה של פנקייק במותג שופרסל. הנה הכנתי ועל פי ההצלחה שהייתה לרוטב היין המצומצם בבלינצס שלי הכנתי הפעם רוטב יין

 לא מזמן קיבלתי בוטנים מצופים מותג של השופרסל שמיד עלה לי ראיון בגלל הצ'ילי החריף להכין פאד תאי וגם כי הרגיל נאכל כאן בבית מיד… המתכון הזה