פאייה קבנוס
גילוי נאות: קיבלתי להתנסות נישנושי קבנוס יחיעם ואחרי הסדנה לטינית במרכז לקולינריה חוויתית וההצלחה של המתכון החלטתי מיד לשחזר מרכיבים כוס אורז מים בהתאם (בערך
גילוי נאות: קיבלתי להתנסות נישנושי קבנוס יחיעם ואחרי הסדנה לטינית במרכז לקולינריה חוויתית וההצלחה של המתכון החלטתי מיד לשחזר מרכיבים כוס אורז מים בהתאם (בערך
סלט מבושל: גזר סלט גזר מבושל זהו מאכל מהמטבח המרוקאי שאוהבים. כל מה שחשוב לדעת זה לבשל את הגזר " על השן " ( אל
כל מי מאתנו שהיה במסעדת וונג הווייטנאמית, קיבל קערית יפיפייה עם תבלינים ונחיות להכנת מרק פו, קצת יותר מדי הכנות ומוצרים בשבילי אז הכנתי בסגנון
פעם כשעשיתי דיאטה שהצליחה את מירי בלקין למדתי את המשפט הכי חשוב " לא מכניסים אויבים הביתה" היא התכוונה לשוקולד , עוגיות ופיצוחים בעיקר. כך בצורה זו התגנב אלי הביתה הספר " אם לסבתא היה מיקסר" של קרין גורן וכעת זה האויב שמבפנים!
קפה ברנש הולך ותופס מקום כמוסד תל אביבי עם כ 40% לקוחות קבועים, אנשים, שיוסי הבעלים או רשא רעייתו והמלצריות יודעים איך הם אוהבים את
מתכון בהשראת שונית סינייה זה אחד המאכלים האהובים עלי. אני לא הכנתי בבית עד היום, תמיד אוכל בחוץ. כעת הנה גרסה צמחונית בתקווה שתגיע גם
הוזמנתי לאירוע חשיפה של שף תאכל כשר 2013 בעיקר בדרום הארץ. האירוע התקיים באחת ממסעדות השף הטובות ביותר בדרום, בטח באשקלון, מסעדה עם מוניטין, עם
פגאן סיני מתחבר לי תמיד לגזר משום מה אז קיבלתי פקאן סיני שופרסל להתנסות וזו התוצאה המרכיבים 4-5 גזרים 25cc חומץ 50cc שמן 25CCסויה 1
לא מזמן קיבלתי ערכה מהשופרסל שניסו לאתגר אותי בבישול אסייאתי. אז ככה הכנתי נודלס עם ירקות מוקפצים בסגנון אסייאתי גזר ואפונה בצ'ילי והקפצתי שעועית ופטריות
מרמלדת חבושים
כעת העונה, אל תחמיצו.
מתכון בהשראת קארין גורן ( אם לסבתא היה מיקסר) ( לי עדין אין )
המרכיבים כרובית פלח דלעת קטן 3 כפות שמן זית מלח צ'ילי ( מלח הארץ) תערובת תבלינים יבשים ופיצוחים ( תערובת אנטיפסטי חוות התבלינים) מים ההכנה
תגובות אחרונות