28 באוקטובר 2021 1:01

תגית: עוף

עוף במיץ תפוזים ויין

עוף במיץ תפוזים ויין ההשראה למתכון : השף רן ראש. בישול צרפתי המרכיבים לציר עוף לבשל עצמות עוף וכנפיים, אפשר גם כמה עצמות בקר שלש

עוף ברוסטר

  רוסטר זה סיר מיוחד לצליית עוף, מצאתי שהרוסטר של נעמן ממש מעולה, יש לו רשת הפרדה המאפשרת להניח בתחתית ירקות ומעל את העוף שלם

שוקיים עוף טנדורי

  מהמטבח ההודי הטעים מרכיבים 8 שוקיים רוטב טנדורי מוכן כף גראם מסאלה כפית פפריקה כפית כמון חצי כפית כוסברה טחון פלפל שחור חצי כוס

שוקיים עוף בערמונים וסילאן

    מעדן שוקי עוף חגיגי מרכיבים 8-10 שוקיים עוף 2 שקיות ערמונים קלויים 4 פורטבלו תבלין גריל עוף פלפל שחור גרוס מלח 6 שיני

שוקיים עוף בזיתים

    סיר שוקיים צלויים עם זיתים וירקות טעימים והרוטב לצקת על האורז ולעצום עיניים…. מרכיבים בצל ראש שום שלם 1-2 ארטישוק ירושלמי מקולף ופרוס

עוף פילדלפיה

חב' שוקי עוף כף פילדלפיה, 2 כפות סילאן 2 כפות שמן זית חצי כפית תימין כף חרדל גרגרים כפית פפריקה כף מים תפוח אדמה קוביות