3 בדצמבר 2020 15:13

תגית: עוף

עוף ברוסטר

  רוסטר זה סיר מיוחד לצליית עוף, מצאתי שהרוסטר של נעמן ממש מעולה, יש לו רשת הפרדה המאפשרת להניח בתחתית ירקות ומעל את העוף שלם

שוקיים עוף טנדורי

  מהמטבח ההודי הטעים מרכיבים 8 שוקיים רוטב טנדורי מוכן כף גראם מסאלה כפית פפריקה כפית כמון חצי כפית כוסברה טחון פלפל שחור חצי כוס

שוקיים עוף בערמונים וסילאן

    מעדן שוקי עוף חגיגי מרכיבים 8-10 שוקיים עוף 2 שקיות ערמונים קלויים 4 פורטבלו תבלין גריל עוף פלפל שחור גרוס מלח 6 שיני

שוקיים עוף בזיתים

    סיר שוקיים צלויים עם זיתים וירקות טעימים והרוטב לצקת על האורז ולעצום עיניים…. מרכיבים בצל ראש שום שלם 1-2 ארטישוק ירושלמי מקולף ופרוס

תרנגולת עם תפוחי אדמה

    איך המתכון הכי בנאלי בעולם של עוף עם תפוחי אדמה הופך למעדן בהשראת פסקל פרץ רובין. הסוד זה הרוטב והתיבול והצרה זה שנוצר

עוף פילדלפיה

חב' שוקי עוף כף פילדלפיה, 2 כפות סילאן 2 כפות שמן זית חצי כפית תימין כף חרדל גרגרים כפית פפריקה כף מים תפוח אדמה קוביות

תבשיל עוף צלוי עם ברוקולי של בריאות

  בהשראת הספר המטבח הבריא   במתכון זה שילבתי שאריות של עוף צלוי, מומלץ מהחזה הצלוי שלפעמים נשאר ולא רק. ובעיקר ברוקולי הירק הבריא והעוף

עוף ברכז רימונים חרדל וסילאן

  השבוע עיינתי בספר הבישול של דנית סלומון " מבשלת עוף" בחיפוש אחרי מתכון אחר, יש בספר הזה עצות על כלים ועל שימוש נכון בתנור,