
פסטה פפרדלה ברוטב תרד ושמנת
פסטה פפרדלה ברוטב תרד ושמנת
פפרדלה ברוטב שמנת פטריות
פפרדלה זו פסטה רחבה , דמיינו פסים ארוכים של "כמו לזנייה" רצועות שטוחות וארוכות של פסטה, בסגנון צפון איטליה. זוהי מנת פסטה עשירה מאוד.
חונקי כמרים עם אספרגוס וארטישוק מאת רוברטו באסי- השף הראשי של ברילה חומרים ל 4 סועדים 1 חבילה "חונקי כמרים" (קסרצ'ה) ברילה 300 גרם
בוקטיני אפוי עם גבינת פקורינו ועגבניות
מאת רוברטו באסי- השף הראשי של ברילה
בדיוק בשבילך כמו באיטליה פסטה בוסיאטה טרייה
פסטה בוסיאטה היא סוג פסטה מסורתית במקור ממחוז טראפני ואופיינית מאוד לאזור קלבריה וסיציליה. שמה של הפסטה לקוח מהמונח בוסו, מחט סריגה בה השתמשו בטראפני לסריגת צמר עבה וכותנה.
רביולי ריקוטה מסקרפונה וגרנה פדנה ברוטב דלעת
אם להשתמש ב פסטה טרייה אני בוחר בסדרת המוצרים החדשה כוללת רביולי במילוי גבינות, רביולי בטטה, רביולי תרד וריקוטה ופלין פטריות פורטבלו וריקוטה בטעם כמהין, מסדרת הפסטה הטרייה של פסטה ריקו.
לכבוד חג השבועות מציעה חברת "תומר" להתפנק עם מוצרים נהדרים לחג, להכנת מנות טעימות, מיוחדות ומהירות הכנה. החברה מתמחה בייבוא ושיווק מוצרי מזון (משנת 1983). במגוון המוצרים: דפי אורז עגולים ומרובעים, קנלוני, מעדני פרי 100% רכיבי פרי, סילאן, פסטות, רטבי עגבניות, ממרחים, חמוצים, זיתים, לפתני פירות, טורטיות ועוד.
קליסיקה פשוט מאוד אבל כדאי שהרוטב יחכה לפסטה חם אחרי רתיחה ואז מבשלים את הפסטה וכשהיא מוכנה שטיפה קלה או רק סינון וישר
משהו שנשמע נועז אבל יוצא מעולה חציל קטן מקולף בצל כפית שום כתוש קפוא 4 -6 עגבניות שרי חצי קופסה עגבניות מרוסקות איטלקי
פסטה קלמרטה זו פסטה פרמיום תוצרת איטליה המשווקת על ידי שופרסל. כמובן מחיטת דורום משובחת שמבטיחה תוצאות טובות וטעימות. היא מגיעה בצורת צינורות
אם אתם לא יודעים למה למסעדה איטלקית אמתית וטובה קוראים טריטוריה (Territorialità) אז תצטרפו אלי למסעדת פורטו בנמל תל אביב ותבינו, בעצם פורטו אינה
תגובות אחרונות