בעקבות סדנא של דגי פורל מחוות הגידול של דגי הדן ושמן אבוקדו,שהייתה מצוינת. קיבלנו שם גם דגים להתנסות. אז מיד הכנתי מתכון, ניתן

מתוך סדנא עם ישראל אהרוני עוף , בצלים חומץ בלסמי ושמן זית מתכון של ישראל אהרוני המתכון 4-5 כרעיים 5 בצלים סגולים חצויים 3 כפות

  דגי פורל, אותם דגים טעימים הגדלים במי הדן בחוות הגידול של דגי הדן ערבו לחיכי, בסדנה שנערכה בחסות דגי הדן ושמן אבוקדו ב 4שף

  המון זמן עבר מאז המפגש המרגש אצל רינה לוי בצפרירים. רינה לוי הייתה מארחת בחצרה סועדים לארוחות צמחוניות בריאות בסגנון הודי. כך הכרנו בארוחה

    מנסף הוא מאכל דרוזי מסורתי. אני אוהב אותו. הפעם רציתי להכין משהו שיהיה קוב למנסף אבל קצר כל האפשר בהכנות. רק משהו לארוחת

 קיבלתי משופרסל קילו אורז יסמין וצנוברים להתנסות. זו פעם ראשונה לי ( ולא אחרונה) עם אורז יסמין הכנתי מקלובה מאכל ערבי שהוא למעשה תבשיל קדרה

  למה להיכנס למסעדה ולהזמין מנה נהדרת של פטריות, אם אפשר להכין בבית.   והפעם פטריות צלויות יש כיום שתי קופסאות מחוברות של שמפניון ופורטבלות

    מאיר השמן , המוסד הקולינרי שמתרומות וסדנאות מאכיל ילדים שצריכים ומסייע להם מארח את קובי מזרחי והפעם לסדנת טפאס. הערה: אנשים לפעמים שואלים