25 במאי 2022 0:59

תגית: חלבי

פפרדלה ברוטב שמנת פטריות

פפרדלה ברוטב שמנת פטריות
פפרדלה זו פסטה רחבה , דמיינו פסים ארוכים של "כמו לזנייה" רצועות שטוחות וארוכות של פסטה, בסגנון צפון איטליה. זוהי מנת פסטה עשירה מאוד.

לזניה צמחונית בבשמל מיוחד

לזניה צמחונית בבשמל מיוחד
לזניה מיוחדת עם תרד, פטריות וזוקיני, מאוד מאוד מיוחדת וטעימה והסוד ברוטב, זה לא בשמל מסורתי ממש לא.

פשטידת חצילים גבינות וירקות

פשטידת חצילים גבינות וירקות

זה משהו שבין פשטידה צמחונית חלבית לבין מוסקה.  בפעם הבאה נמזוג על זה רויאל וזה יהיה להיט .

זוקיני בלאבן

זוקיני בלאבן
מתכון מרענן מהמטבח הגלילי

קלצונה

קלצונה
קלצונה זו פיצה הפוכה ממולאה! הבצק אותו הבצק המילוי תלוי בזמינות מוצרים וההחלטה מה למלא.

בוראטה הצעת הגשה

בוראטה זו גבינת מוצרלה רכה יחסית העוטפת באהבה שמנת.

זו מנה שמוגשת במסעדות איטלקיות ומי שטועם ממנה מתמכר

חשוב איך מגישים אותה, וכל האפשרויות פתוחות, אפילו קראתי שאפשר עם פירות.

בורקס פטריות

בורקס פטריות

בורקס מעולם אחר רטרו

לזנייה דלעת בטטה מנגולד

לזנייה דלעת בטטה מנגולד נשארו לי הירקות דלעת וגם בטטה  והמנגולד לא היה משהו גם החלטתי לאלתר לזניה עלי לזניה בהתאם לתבנית 9-12 300 גרם

פאקוס בלאבן

המלפפון בלאדי הערבי בסלט מהמטבח הערבי המרכיבים פאקוס בינוני כוס יוגורט סמיך 4 כפות לאבנה משובח ( משק יעקבס\שומרון\רג'ב\יוגב העמקים) עלי נענע מ4 ענפים שום