
ממרח עדשים וחציל קלוי
ממרח עדשים וחציל קלוי
לזניה צמחונית בבשמל מיוחד
לזניה מיוחדת עם תרד, פטריות וזוקיני, מאוד מאוד מיוחדת וטעימה והסוד ברוטב, זה לא בשמל מסורתי ממש לא.
מטבוחה חצילים
שילוב מדהים של מטבוחה עגבניות עם פלפלים וחצילים כסלט אדום שידהים אתכם.
אין לי זמן במטבח לבשל עגבניות למטבוחה שעות וכאן מצאתי פתרון, כמו כן לא קליתי את החציל והעמסתי עליו שמן אלא פשוט כמו שהוא.
ברוקולי וירקות בסגנון תאילנדי בקריצה לפיליפינים
זו מנה שהכינה טבחית פיליפינית בסגנון תאילנדי לייט, הפיליפינים יעדיפו פחות חריף ויותר מתקתק. יותר מבושל ופחות מוקפץ.
בוייאבס ארטישוק ירושלמי , תרד וזעפרן
מתוך סדנא עם בשף אייל לביא
פשטידת חצילים גבינות וירקות
זה משהו שבין פשטידה צמחונית חלבית לבין מוסקה. בפעם הבאה נמזוג על זה רויאל וזה יהיה להיט .
ברוקולי וכרובית צלויים בשמן זית וסילאן בעיטור טחינה
תגובות אחרונות