![](https://www.shshet.com/wp-content/uploads/2020/09/DSCN8828A-300x225.jpg)
קארי גן הירק – טופו חצילונים במיה וירקות
המרכיבים 8 חצילים תאילנדים 8 במיה תאילנדית 1 פלפל צ'ילי חריף 1 זוקיני חצי בטטה חבילה פטריות חצי חבילה פטריות שימאג'י חצי מיכל נבטים
המרכיבים 8 חצילים תאילנדים 8 במיה תאילנדית 1 פלפל צ'ילי חריף 1 זוקיני חצי בטטה חבילה פטריות חצי חבילה פטריות שימאג'י חצי מיכל נבטים
למרק זה עיינתי בשני ספרים "הבישול הסיני" של אהרוני, ו"המטבח הסיני " של רות סירקיס. ליקטתי מכן ומשם וזה מה שיצא: המרכיבים 1 בצל שקית
מרק בטעם נפלא ארומות בלתי רגילות ומרקם קרמי המרכיבים 1 בצל גדול חתוך גס 1-2 בצלי שאלוט חצויים חצי ראש שום טרי ( רצוי מקולף
קארי אטריות אורז וירקות קארי מבוסס חלב\קרם קוקוס וירקות העונה מנה צמחונית טבעונית לכל דבר ולכל אחד מרכיבים חבילה 200 גרם אטריות אורז
מרכיבים נבטי חמניה ( יותר מחצי מארז) 12 עגבניות שרי בצבעים רוטב 2 כפיות מיונז כפית טחינה מוכנה כפית שמן שומשום 4 כפיות סויה כפית
לזנייה דלעת בטטה מנגולד נשארו לי הירקות דלעת וגם בטטה והמנגולד לא היה משהו גם החלטתי לאלתר לזניה עלי לזניה בהתאם לתבנית 9-12 300 גרם
השבוע קניתי במיה באון ליין של הירקן …. הזמנתי קילו , קילו במיה זה המון הכנתי את הבמיה המסורתית שלי עם עגבניות ושום
לרגע אני מציץ בצילום שבלוגרית מעלה ממנה במסעדה ובעוד אני מתחבט מה יהיה והא בכלל אצא השנה לחופשה וזאת כאשר היום הייתי אמור להיות בהרודס
תגובות אחרונות