יום שלישי , 27 אוקטובר 2020

מיני פשטידות פטריות ותפוחי אדמה

מיני פשטידות פטריות ותפוחי אדמה

    אתם קובעים את גודל הפשטידה ואופן הגשתה. אני הכנתי בכלי קרמי , יצקתי מעט שמן זית בתחתית ועליו פירורי לחם, זה מבטיח אי הדבקות וגם בסיס דמוי בצק. המרכיבים סלסלת פטריות תפוח ...

Read More »
פטריות מוקרמות בטחינה

פטריות מוקרמות בטחינה

  הספר של עומר מילר " גם טעים גם בריא" מלא רעיונות טעימים המרכיבים סלסלת פטריות בצל שמן זית טחינה מוכנה פלפל שחור מלח   ההכנה חותכים את הפטריות לפרוסות. מטגנים את הבצל, ...

Read More »
פטריות צלויות במחית פטריות וכמהין

פטריות צלויות במחית פטריות וכמהין

    טוב כמהין אין לי אבל יש לי שמן כמהין שמעשיר את הטעמים המרכיבים קופ' פטריות טריות 4 כפות שמן זית בצל קטן קצוץ דק שן שום גדולה קצוצה דק שמנת לבישול 15% כפית שמן כמהין ...

Read More »
פטריות בבצלי שאלוט

פטריות בבצלי שאלוט

פטריות בבצלי שאלוט ביין וסילאן   1-2 חבילות פטריות שמפיניון 1 חבילה של בצלי שאלוט שמן זית או קנולה פלפל שחור,מלח רבע כוס יין ( אדום או לבן) כף סילאן ( קווץ'  מבקבוק לחיץ)   ...

Read More »
scroll to top