קציצות עדשים   כוס עדשים אדומות כף בורגול * 2 ביצים 4 כפות פירורי לחם מתובלים 2 כפות פטרוזיליה קצוצה בצל ירוק קצוץ 3 שיני

קציצות טונה (משומרת) 1 קופסא טונה 3 כפות פירורי לחם פיקנטיים 1 ביצים בצל מרוסק גס 2 שיני שום פלפל שחור חצי כפית עריסה פטרוזיליה

" לחם אין" האירוע הקולינרי השנתי של מכללת הולידיי אין לקולינריה   אפשר לחיות ללא בשר, ואפשר ללא יין, אבל אי אפשר להתקיים ללא לחם,

פרגיות עם פתיתים   קרדיט לצחי ( ביג ג'ק)  http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1445477 פרגיות עם פתיתים:   מרכיבים: קילו פרגיות שני בצלים 4 שיני שום חצי פלפל אדום

במיה     במיה זה ירק ששנוי במחלוקת, יש שאוהבים ויש שלא כמו כל דבר. אבל בבמיה יש עוד מחלוקת, יש שלא מוותרים על הדבר

תפוחי אדמה אפויים   כביכול מתכון לתפוחי אדמה אפויים נשמע בנאלי, מי לא יודעת להכין. ובכן צחי אביב המוכר לנו בשם ביג ג'ק העלה בזמנו

   פסטה ברוטב עגבניות שרי ( בהשראת משה בראל) . פסטה טרייה בטעם שום  של " פסטה דלה קזה" או אחרת 10 עגבניות שרי שלמות