כרוב שחור בשמו הבוטני Brassica Nigra הינו ממשפחת המצליבים וגדל בחממה של משק תשובה במושב עולש, בשיטה הידרופונית, לאורך כל השנה למרות שהוא גידול חורפי.   העלים מוארכים

משק תשובה –עולש – גידול עלי מיקרו בייבי   משק תשובה נמצא במושב עולש מגדל  גידולים חקלאיים בשיטה הידרופונית המוצרים, כוללים מגוון תבלינים, עלים ירוקים

צ'ירשי סלט דלעת טריפוליטאי   את הסלט הנפלא הזה אכלתי אצל מזל במסעדת צ'צ'ו בנתניה, והחלטתי להכין לבד.     איך הכנתי?   כשני כוסות

יום סיור מקצועי עם השפים ומנהלי מזון ומשקאות של רשת קראון פלזה.   במילה אחת: מצוינות. זה הסיכום שאני יכול כעת להעניק ליום הזה שדורון

     למברוסקו-כשר לפסח   הצעירים אוהבים קווה, אין מה לעשות, המשקה המבעבע הזה הולך וכובש את המסיבות וקבלות הפנים הכי הכי בישראל. מעניין אם

על יין ושמירתו על ידי מתקני חנקן   השבוע השתפתי כבלוגר בפתיחה של החנות והמסעדה של חינאוי בראשון לציון. תוך כדי סיור בחנות, צד את

אירוע גמר תחרות תבשילי הקדרה של קהילת האוכל במסעדת הטרקלין.   זה התחיל לפני שנה…. ביקשתי לסגור את פורום תחרויות בישול כיוון שלא הוקצבו פרסים

חומוס זחלאווי   כשלפני חצי שנה קיבלתי הזמנה לחומוס זחלאווי, שאלתי את עצמי מה לנו בלוגרים ולחומוסיה. היו לי עיכובים בהגעה, ואז ראיתי את הביקורת

רוסטביף   שוב חוזרים לסדנא של יד מרדכי ולשף המוכשר חיים סלומון. האמת יש לי מתכון של רוסטביף מפורום מתכונים של Y-NET אני כבר לא

מסעדת הקומה ה11 של קראון פלאזה סיטי סנטר עזריאלי מארחת בלוגרים.   מלון קראון פלאזה סיטי סנטר עזריאלי מקום שיש לו אצלי דימוי של מגדל

מקס ברנר – רמת החייל   במילה אחת – מאכזב למרות שהעיצוב מעולה, המוסיקה רועשת והיה יכול להיות סבבה   ערב שבת החלטנו כמה זוגות

סדנת בישול חווייתית של שמן זית – יד מרדכי   או עד כמה קשים חייו של בלוגר… בולגרים מקבלים הזמנות לחוות מוצרים, מסעדות, מפעלים ,אוכל.