28 במרץ 2023 19:05
Facebook-f Twitter
חדש בקדרה
הקדירה של ששת

קטגוריה: אוכל ושתייה 2

קציצות הודו באפונה וכרפס

18 באוגוסט 2022 אין תגובות

קציצות הודו באפונה וכרפס
במטבח המרוקאי יש מסורת לבישול עם אפונה וכרפס, המתכון מתאים גם לקציצות בשר בקר, אני בחרתי בבשר הודו טחון , אפשר מחזה הודו כנראה או בשר אדום , מה שמתאים.

חצילים במיץ עגבניות

13 באוגוסט 2022 אין תגובות

חצילים במיץ עגבניות
כמה בנאלי ככה טעים ודל שומן, יודעים למה כי את החצילים לא מטגנים.

ירקות מוקפצים ואטריות שעועית שף צ'רלי פדידה ממסעדת אוליב ליף

6 באוגוסט 2022 אין תגובות

ירקות מוקפצים ואטריות שעועית שף צ'רלי פדידה ממסעדת אוליב ליף
הוזמנתי להשתתף בסדנת הדגמה של רטוב הסויה תוצרת יאמאסה יפן במלון שרתון. האירוע התקיים במסעדת Olive Leaf ברשותו של השף הידוע צ'רלי פדידה.

דג מושט בגרגרי חומוס

23 ביולי 2022 אין תגובות

דג מושט בגרגרי חומוס
פילטים של דג אמנון ברוטב פיקנטי עם גרגרי חומוס נמוחים, טעים מאוד.

וולינגטון מפואר

20 ביולי 2022 אין תגובות

וולינגטון מפואר

שף  אבי שטייניץ בסדנה

 

התכנית מאסטר שף עוררה בי סקרנות  למתכון וולינגטון עם  מיקוד התחרות ללחם ממולא אשר חלק מהמתחרים הכין וולינגטון.

מדובר נתח פילה עגל , מחית פטריות , בשר מעושן עטופים כולם בבצק עלים חמאתי

פאייה בשרים

4 ביולי 2022 אין תגובות

פאייה בשרים

מתוך סדנה במרכז לקולינריה חוויתית – שף זיו שטיינברג

קטגוריות
תגיות
YES YES דוקו אוכל הודי אחוה ארוחת בוקר דג בתנור דגים דג לשבת דג סלמון דוקו דלעת האופרה הישראלית הוט הוט סדרות התזמורת הסימפונית ראשון לציון התזמורת הקאמרית הישראלית חלבי טבעוני טלוויזיה יין יס דוקו יקב יקבים כאן 11 כרובית ללא גלוטן מחול מסעדה סוזן דלל סינמטק סלט סרט סרט צרפתי עוף פטריות פלמנקו פסח פשטידה צמחוני קארי קולינריה קולנוע קונצרט שבועות תערוכה
תגובות אחרונות
כתבות אחרונות
כלים