2 במאי 2024 19:43
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

קטגוריה: אוכל ושתייה 2

רד פואטרי חוזרים למוצבים בגולן

לפני זמן מה עברנו בכביש 44 בנסיעה חזרה מכרמי יוסף שם ביקרנו את חומוס זרזיר, והומלץ לנו לבקר בחוות טל ביקב רד פואטרי. אז הגענו

שפצל'ה

  שפצל'ה אלו בעצם בצקניות הונגריות שהרוטב נותן להן את הטעם.  בביסטרו בר שפצ'לה יודעים לתת כבוד גם לבצקניות וגם לאוכל.   הוד השרון מרחק

חוסאם עבאס מארח בלוגרים לשיעור בעשבים

  כשהמונית עם עשרת הבלוגרים נוסעת בדרכים לעמק, הכל ירוק ופורח מסביב, החרציות בולטות בשטח אולם בין החרציות צומחים עוד הרבה עשבים. עד ליום הזה

תערוכת מבשלים 2011

  תערוכת מבשלים היא הבמה השנתית למפגש פנים מול פנים של היצרנים, הקמעוניים, הסוכנויות, בתי הבד והיקבים ויצרני מזון עם הלקוחות כמוני וכמוך וכל אחד

חומוס זרזיר בכרמי יוסף

    הנופים והטבע זועקים בואו, צאו אל הנופים לפני הקיץ החם שיגיע. כרמי יוסף נמצאים על כביש 44 בשפלה והוא נושק לאזור האהוב עלי

סלט בריאות חגיגי

לקראת החג אני מתחיל לחשוב על סלטים שיסעירו את האורחים מרכיבים ( תנו לדמיון להתפרע) 2 כפות גדושות חמוציות 4 אגוזי מלך 4 אגוזי פקאן

קרפצ'ו סלק

כיום לכל דבר שחתוך דק השפים קוראים – קרפצ'ו המתכון בהשראת השף אורן וייס מצפון אברקסס: 5 סלקים קטנים וצעירים גבינה בולגרית או פטה שמן

" סטייק" פורטבלו בציר יין

2 פטריות פורטבלו ג'מבו רבע כוס בלסמי חצי כוס יין אדום ( השתמשתי בזמורה 208 של ברקן ) כף רכז רימונים פלפל שחור גרוס מלח

הבקתה – מסעדה במצפה השלום

    הבקתה היא מסעדה ברמת הגולן במצפה השלום הצמוד לכפר חרוב. זו מסעדה כשרה בניהולו ובעלותו של גדי אזולאי המנהל את הצימרים של "

סלט מקרוסקה

  זהו סלט פשוט מאוד וטעים מאוד. את הרעיון אימצתי ממסעדת אדיסון ואמש הכנתי. לא נשאר פירור לצילום. ( פעם הבאה)   3 תפוחי אדמה